Кarma kandara Jalan Wijaya Kusuma www.karmakandara.com Уединенный  курорт на самом юге острова. 36 роскошных вилл отеля раскиданы по склону утеса на берегу Индийского океана. Из окон номеров видно, как волны разбиваются о коралловый риф. До пляжа с белым песком нужно спускаться на монорельсовом лифте. На каждой вилле три или четыре спальни, кухня, оборудованная бытовой техникой, домашний кинотеатр, спутниковое телевидение, WiFi, собственный сад и бассейн. В спа полная коллекция восточных массажей. Гостям предлагают занятия йогой и рейки.

karma jimbaran Jalan Bukit Permai Jimbaran www.karmajimbaran.com Еще один бутикотель из семейства Karma в окрестностях рыбацкой деревеньки Джимбаран. 38 частных вилл с бассейном, одной, двумя, тремя или четырьмя спальнями, Вилла люкс с 22метровым бассейном. В каждой резиденции кухня, спутниковое телевидение, ОУОпроигрыватель, WiFi. При отеле работает мясной ресторан, специализирующийся на стейках.

Багамские острова - изобилие даров моря.  Я тут был горох, рыбу ел... Если Вы соберетесь отдохнуть на островах, то Вам будет интересно побывать на "кухне " острова заранее...Повара в Багамах конечно знают, как использовать в своих интересах предложения океана. Вот некоторые из самых популярных блюд, подаваемых всюду по Багамам.

Раковина - моллюск (как устрица или моллюск.) фирменный, плоть с отличительным цветом персика. Вы найдете раковину, приготовленную разными способами, включая жареный, паривший, в похлебке раковины и тушеном мясе и превращенный в оладьи раковины. Раковина может быть подана сырой и опрыснута соком лимона и специями.

Речной рак или местный горный омар - колючий омар. Мясо более жестко чем омар Мэйна. Часто подается жареным или в салатах.

Свежая рыба появляется на каждом меню, и часто подается с песком (да, рыба в песке), или с горохом голубя и рисом. Популярные рыбы с местными жителями включают grouper, yellowtale и красного грубияна.

Соус - классический багамский или карибский суп, сделанный с водой, луком, соком лайма, сельдереем и перцами. Для аромата повара добавляют голову цыпленка, бычий хвост или ноги свиней, Спросите состав перед заказом)))

Горох - другой багамский главный продукт супа, подается как гороховый суп с ветчиной или гороховый суп с клецками и соленой  говядиной.

Пирог Джонни весьма популярен. Это запеченые ингредиенты , перемешанного молока, масла, муки, сахара, соли и разрыхлителя.

Десерты часто делаются с кокосовым орехом, ананасом или гуавой.